おうちDELI

  • 店舗情報
  • おうちDELIとは
  • こだわりのだし
  • メニュー
  • お問い合わせ
  • ご注文
  • ブログ

おうちDELI

〒106-0046
東京都港区元麻布3丁目11-3
TEL.03-6804-3569
FAX.03-6804-3592

営業時間

月~金 11:30~20:00
(イートインL.O.19:30)

土 11:30~19:00
(イートインL.O.18:30)
定休日 日曜日

MAP

おうちDELI facebookページおうちDELI INSTAGRAMページ

こだわりのだし

『だしは、万能調味料』

日本料理にとって、だしはうま味の土台になるもの。
きちんととっただしがあれば、料理はよりおいしくより華やかになります。
だから、おうちDELIでは日本料理の要となるだしを、
まいにちていねいにとっています。
それが、おうちDELIのおいしさへのこだわりです。

おうちDELI こだわのだし おすすめレシピ

店頭で販売しているこだわりのだしを使って、ご家庭でも手軽につくれる料理をご紹介します。

  • 出汁巻き卵

    出汁巻き卵
    つくりやすい分量:卵3個、だし60cc、うすくちしょうゆ小さじ1

  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し
    つくりやすい分量:卵1個、だし180cc、うすくちしょうゆ小さじ1

  • お味噌汁

    おひたし
    つくりやすい分量:だし200cc、うすくちしょうゆ・みりん各大さじ1

  • おひたし

    煮物
    つくりやすい分量:だし300ml、うすくちしょうゆ・みりん各大さじ1

  • お味噌汁

    おでん
    つくりやすい分量:だし1L、うすくちしょうゆ・みりん各50cc

  • おひたし

    雑炊
    つくりやすい分量:だし250cc、うすくちしょうゆ小さじ1/2、塩少々